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Café du Moment - Canopus - Brésil - Nature - Café moulu
6,50 €
TTC
Le café du moment c'est un café mis en avant sur une période plutôt courte, afin de découvrir avec vous une origine, une variété, un process... des cafés différents pour voyager, apprendre, surprendre... Ne les manquez pas....
________________________
Café moulu (disponible en grain > onglet "café en grain") --- Pensez à choisir votre mouture.
En ce moment :
Nous faisons escale près de Ibiraci, dans la ferme Santa Monica. Le producteur, Jean Vilhena, souhaite développer un café durable et respectueux de la terre.
Producteur : Jean Vilhena
Process : Nature - Anaérobie (fermentation sans oxygène) ; Variété : Catucai 2SL ; Altitude : 1200m
Profil de tasse : Cannelle, vanille, fruits rouge, raisins secs, céréales   Note finale : sucre de canne, miel
Café de spécialité score : 84+
Intensité : 6/10
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Producteur : Jean Vilhena
Process : Nature - Anaérobie (fermentation sans oxygène) ; Variété : Catucai 2SL ; Altitude : 1200m
Profil de tasse : Cannelle, vanille, fruits rouge, raisins secs, céréales   Note finale : sucre de canne, miel
Café de spécialité score : 84+
Intensité : 6/10