Shikankoni

Café en grain du BURUNDI

Il remplacera pendant quelques temps le café Titus du Rwanda. Sauf si vous le lui préférez (pour les habitués du TITUS). 

77km à vol d'oiseau séparent la zone de production du Titus de celle du Shikankoni.

Process :  Lavé ; Variété : Bourbon Rouge (arabica) ; Altitude : 2050m

Profil de tasse : 

En espresso: Céréales grillées, caramel, crème et fruité.

En filtre : Biscuit, vert, caramel, fruité.

Café de spécialité score : 84+

Intensité : 5/10

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