A propos

Notre entreprise

La Brûlerie Occitane est le résultat d'une réflexion après une expérience douloureuse au sein d'une entité importante, dans laquelle l'humain n'était plus au centre de la préoccupation de ses dirigeants. Mais elle est aussi la somme de toutes nos expériences passées ! (merci Ben)

Après moult réflexions autour du café et de sa filière, j'ai décidé de créer un espace fabrication/vente. Vous pourrez y découvrir le torréfacteur avec lequel je torréfie tous les cafés que je propose, y compris ceux proposés en capsules et, prochainement, en dosettes.

Vous pourrez venir y déguster tous les cafés et les thés proposés et d'autres boissons tout aussi gourmandes, quelques douceurs confectionnées sur place, pour un instant détente et plaisir. La règle essentielle à laquelle nous ne dérogerons jamais est la qualité des produits proposés

Nous nous engageons à vous faire découvrir l'univers du café, ses variétés, ses différentes origines, les différences organoleptiques de chacun d'eux. Parlez-nous de "votre café" et nous nous efforcerons de vous satisfaire.

Notre équipe

Ghislaine, la gérante, qui est sur tous les fronts. La torréfaction, la vente, le choix et la sélection rigoureuse des produits proposés, le développement du site internet (un gros merci à Sébastien pour son expertise et sa patience), et le développement de la structure dans son ensemble.
Luisa, l'associée, qui pose un oeil avisé et bienveillant sur toute cette belle aventure, et n'hésite pas à mettre "la main à la pâte" dès que possible.

Témoignages

Excellent café, torréfié sur place. Lieu très sympathique, patronne sympathique. On peut y déguster plusieurs types et sortes de cafés, selon notre goût, selon notre envie . Ce qui est pratique pour choisir son café sans se tromper. Quoi de mieux que de goûter et d'être conseillé. En bref je vous recommande d'y aller pour l'achat de votre café. De plus, il y'a des solutions pour tous types de machines ( café en grains , moulus , capsules... ).
Super endroit pour apprécier un bon café ou du thé ! Une gérante super agréable, sympathique et très professionnelle. Au plaisir de vous revoir ☺

Torréfaction de café artisanale effectuée sur place.