Kilimandjaro | Rooibos aromatisé*
*Cultivé sans intrant chimique
Rooibos d’Afrique du Sud.
Une recette mystérieuse et envoûtante, où s'entremêlent vanille, jasmin et bergamote...
Arômes (jasmin, vanille et bergamote). Pétales de lavande. Conditionné en sachet de 100gr.
La base de Rooibos et ses notes naturellement ambrées font ressortir la note de vanille. Les notes de bergamote se révèlent ensuite, soutenues par la lavande. C’est le jasmin qui arrive à la fin en bouche.
Le Rooibos est une plante cultivée en Afrique du Sud qui séduit par ses arômes, son absence de théine et sa faible teneur en tanins. Pour les Rooibos, le temps d’infusion est de 5 minutes, pour une température d’eau entre 95 et 100 °C.
Idée / Recette : Infusion glacée !
Le saviez-vous ?
Le rooibos est un super ami pour préparer vos thés/infusions glacées ! Ses notes acidulées et les arômes ajoutés se coordonnent parfaitement dans votre boisson.
Pour ce faire, il suffit de faire infuser 6 g/500 ml d'eau froide au minimum 1h voire toute une nuit. Après le temps d'infusion, vous pouvez filtrer et servir avec des glaçons et des fruits si vous le souhaitez. Sucrez selon votre envie, mais goûtez avant car les rooibos apportent naturellement une petite note sucrée.
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