Pavillon Blanc | Thé Blanc aromatisé*

Composition:
Thé blanc de Chine (Bai Mu Dan). Arômes (pêche, ananas, passion et poire). Morceaux d'ananas. Pétales de camomille. 

Préparation d'une tasse de thé :
2 à 2,5g pour 200 à 250ml d'eau - 7-20min d'infusion à 65°C.

Le thé blanc, un thé délicat subtilement aromatisé.

Essentiellement produit dans la région de Fujian en Chine, le thé blanc est un thé, qui s'infuse longuement (7 à 20 min) à basse température (60 à 65°C). Le thé blanc se prête très bien à une infusion à froid pour un thé version glacé.

Récolté au début du printemps il doit son nom au "duvet argenté" présent sur les bourgeons au moment de la récolte.